第52章 简单的烹饪,高端的味道。
大牛盯着那几只油桶,眼中转了一圈,指着金满楼后门的面包车说道。
“林姐姐,那车上的大桶,闻着像俺们村口那条臭水沟,好臭啊!”
林诗雨听到大牛的话,也跟着抽了抽鼻子,柳眉一竖:“确实有一股酸臭味,难不成……金满楼用的是地沟油?”
“管他呢,俺肚子饿了,要吃大肉包子!”大牛憨笑着拉住林诗雨的衣袖,打断了她,“姐姐,俺们快回嫂子店里吧,俺想吃包子了。”
林诗雨无奈地叹了口气,拍了拍大牛的手。
“行了,别闹,咱们先回婉味楼。如果对面真的用劣质油,我非得找工商局举报他们不可。”
两人回到店里,大堂依旧冷清,周婉儿坐在椅子上,满脸疲惫。
旁边的厨师老张没活儿了,也拿着条毛巾出来,一脸的丧气。
林诗雨快步过去坐下,神神严肃道。
“周老板,这样下去不是办法。”
“得想个招把客人抢回来。对面的金满楼明显是恶意竞争,用低价和造谣来挤兑你。”
周婉儿抬起头,美眸中满是无奈。
“能有什么招?对面价格压那么低,除非我赔本赚吆喝。可我这店,最多撑半个月,就得关门大吉。”
大牛凑过来,笑嘻嘻道:“嫂子,俺会做菜,俺给你们做!”
厨师老张斜眼看着大牛,不屑地嗤笑道:“你个傻子还会做菜?”
“老板,这要是传出去,咱们店名声可就臭了。我老张干了二十年厨子,从没听过一个傻子,能做出什么菜?”
“老张,少说两句,今天就让大牛试试,你给他打下手。”
周婉儿死马当活马医,老张一听自己给傻子打下手,当时就窜了。
“我给他打下手?老板,你没开玩笑吧?这要是让同行知道了,我老张名声还要不要了!”
“不乐意干,现在就可以结账走人。”
周婉儿声音冷了下来,老张脸色铁青,胸口剧烈起伏。
“行!我打下手!不过到时候砸了招牌,可别怪我没提醒你!”
说着,老张进入厨房抱着膀子,看着李大牛进进出出,拿着黄瓜。
“哼,连刀都拿不稳吧?别切了手,还得店里赔你医药费。傻子,要不要我帮你磨磨刀?”
“不用,刀快着呢。”大牛咧嘴一笑,抓起案板上的菜刀,手腕一抖。
刷刷刷!
一根小臂粗的黄瓜瞬间被切的,薄如蝉翼,速度快到老张都傻了。
“这……这刀工?怎么可能?你这傻子是不是练过?”
“俺没练过,俺天天在家里切猪草,切得比这还快呢。”大牛嘿嘿傻笑。
说完,李大牛也不理他了,转身去洗菜池,随后指尖在虚空中一划,几滴灵泉水,融入洗菜水盆和旁边调味的汤汁里。
“起锅,烧油喽!”大牛吆喝一声,拎起那口沉重的生铁大锅,熟练地在灶台上颠了一下。
老张看得眼皮直跳,这口锅起码有十几斤重,这傻子单手拿起来居然像拿个玩具一样轻松,这力气也太恐怖了。
蓝色的火舌窜起。
刺啦!!
黄瓜片下锅,大牛手中的锅铲飞速翻飞。
“老张,把那边的盐巴和酱油递给俺!”
大牛一边颠勺一边喊道,老张下意识地递过去。
外面,俩女正在商量对策,突然闻到厨房里的味道,双双站起身来。
“好香啊!这是什么味道?”林诗雨忍不住咽了口唾沫。
“这像是……雨后山野间的清气,太好闻了。”周婉儿美眸发亮,快步走向后厨,“走,进去看看!”
两人推开后厨的门,只见大牛忙得满头大汗,老张则像个木雕一样呆立着,眼神里难以置信。
一个小时后,六道菜肴摆在大堂的桌子上。
清炒黄瓜片,凉拌黄瓜,还有几盘简单的家常素菜。
“这……大牛,这真的是你做的?”周婉儿有些惊讶,这都是一个傻子做的?
“哼,闻着香有什么用?指不定放了什么。”老张嘴硬道,但眼睛死死地盯着那盘清炒黄瓜。
“尝尝不就知道了,大牛才不会放什么呢。”林诗雨拿起筷子,夹了片黄瓜放进嘴里。
入口的瞬间,林诗雨整个人如遭雷击,直接僵在了原地。
“怎么样?是不是很难吃?要是难吃你就吐出来,别勉强。”
林诗雨没有理她,而是缓缓闭上眼睛,脸上露出极度享受和震撼的表情。
紧接着,她像是疯了一样,一口接一口地往嘴里塞,根本停不下来。
“太好吃了!我从来没吃过这么好吃的菜!”
林诗雨边吃边喊,周婉儿见状,也拿起筷子尝了一口。
清甜、爽脆、鲜美!
那股清凉的汁水在口腔中炸裂,这几天的疲惫,竟然烟消云散,整个人都变得神清气爽!
“天呐……这真的是黄瓜?我活了三十年,从来没吃过这么好吃的菜!大牛,你到底是怎么做到的?”
老张看她们的反应,也夹了一块放进嘴里,嚼了两口,脸色顿时变得惨白。
啪嗒!
手里的筷子掉在了地上。
“怎么可能?这鲜味……我做不到!我做不到啊!”老张失魂落魄地喃喃自语,“你这炒菜的手艺,比国宴大厨还要厉害!”
大牛嘿嘿傻笑:“好吃吧?俺奶说了,用心做饭,饭就甜。嫂子,俺能吃个包子不?俺肚子叫了。”
“吃!你想吃多少都行!老张,快去给大牛拿热包子!”周婉儿激动得俏脸通红,“大牛,你真是个宝贝!咱们店有救了!”
老张这回不敢有任何怨言,屁颠屁颠地跑去拿包子。
这时,两个老食客路过门口,闻到香味好奇地走进来。
“老周啊,你家今天做啥好吃的了?这味儿也太勾人了!”
“就是,快给我们来两盘,馋死我了!对面金满楼的菜太油腻,我吃不惯!”
周婉儿反应极快,立刻笑道:“两位老哥,这是我们店新推出的招牌菜,快请坐!大牛,给两位客官上菜!”
两盘热腾腾的清炒黄瓜和凉拌黄瓜端上去,不到三分钟,盘子被舔得比洗过的还干净。
“我的天,老周家什么时候有这菜了?好吃得根本停不下来!这味道绝了!”老食客甲惊呼道。
“就是!比对面金满楼强十倍!那金满楼的菜吃着油腻,这菜吃完浑身舒坦,感觉年轻了好几岁,腰也不酸了!”老食客乙大声赞叹。
“老板,再来三盘!不,每样来两盘,我打包带回家给媳妇尝尝!”
外面的路人听到店里的动静,又闻到那股香味,也纷纷围过来。
“真有那么好吃?给我也来一份!”
“我也要一份,排队在哪儿排?别挤啊!”
不到半小时,婉味楼门口排起长龙,队伍一直延伸到街口,场面异常火爆。
周婉儿和老张忙得脚不沾地,大牛也乐呵呵地在旁边帮着端盘子。
对面金满楼。
苟大壮正剔着牙,得意洋洋地看着自家大堂。
可渐渐,他发现了不对劲,原本在自家排队的客人,竟然往对面瞧,最后索性全跑到对面。
“怎么回事?大中午的,怎么一个客人都没有了?”苟大壮一拍桌子怒吼道。
服务员慌慌张张地跑进来,满头大汗。
“老板,不好了!对面的婉味楼推出了新菜,客人都去排队了,咱们这儿的人都走光了!连预定的几桌客人都退订了!”
苟大壮冷笑一声。
“新菜?她周婉儿能有什么新菜?走,跟老子去看看!我倒要看看她能翻出什么浪来!”
他骂骂咧咧地走到门口,看着对面婉味楼门前排起的长龙,脸色顿时难看。
“妈的!那个傻子怎么什么都会?!”
“这傻子到底什么来头?地都被毁了,还能折腾出这种花样!”
夜幕降临,婉味楼店里的食材被抢购一空。
林诗雨看了看手表,有些焦急道:“大牛,村里今晚还要开干部会,我得回去了。你是在这等结账,还是跟我一起走?”
大牛挠了挠头,傻笑道:“姐姐你先走吧,俺等嫂子给俺数钱,俺要买包子。俺一个人能坐车回去。”
林诗雨无奈地笑了笑,叮嘱道:“那你记得打车回来,别在县城瞎逛,知道吗?”
“知道啦,姐姐慢走。”
林诗雨走后,周婉儿关上店门。
大堂里静悄悄的,周婉儿上二楼换衣服去了。
过了一会儿,周婉儿一边包着头发,手里还端着个托盘。
“大牛,今天多亏了你。”说着,她放下托盘上的酒菜,倒满两杯红酒,“来,嫂子敬你一杯。”
周婉儿顺势坐下,提着红酒,眼波流转。
李大牛嘿嘿傻笑:“嘿嘿,嫂子,俺不会喝酒。”
“不会喝,就学嘛。”周婉儿将酒杯递到他面前。
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