第58章 傻子大掌勺,馋哭对面的大老板
林诗雨的话音刚落,后厨里突然传出一声清脆的“当”声。
那是铁锅与灶台碰撞的脆响,紧接着是“刺啦”一声,油脂在高温下沸腾。
“诗雨,大牛真的行吗?”周婉儿绞着衣角,嗓音里满是焦虑,“这可不是一两盘黄瓜,中午客人要是点别的菜,他要是抓瞎了可怎么办?”
林诗雨深吸了一口气道:“不行也得行,咱们现在已经没有退路了。你看他那股子自信劲,说不定真能给咱们一个惊喜。”
“惊喜?我看是惊吓还差不多。”门外忽然传来一声清冷的女声。
两人转头一看,只见苏小暖穿着休闲装走了进来,手里还拎着个药包。
“小暖?你怎么来了?”林诗雨惊讶道。
苏小暖走过来,把药包往桌上一放,撇嘴道。
“去县里抓几副药,顺路过来看看。听说你们店里的厨子被挖走了?现在谁在厨房呢?”
“是大牛。”周婉儿指了指后厨。
“大牛?李大牛?!”苏小暖拔高了音调,满脸荒谬。
“你们疯了?他一个傻子,你们让他进厨房拿刀弄火?万一伤着了怎么办?林诗雨,你这官怎么当的,怎么也跟着胡闹?”
林诗雨有些尴尬:“不是胡闹,是大牛自己要试的,而且他做菜确实……”
“确实什么?他一个傻子能做出什么菜?你们这是胡闹!”苏小暖抬脚就要往后厨走,“不行,我得把他拉出来。”
“俺才不会伤着呢!”
门帘一掀,大牛端着一个大托盘走出来,脸上挂着憨憨的笑:“小暖姐,你咋也来啦?俺给你做肉吃!”
托盘里放着六盘菜,刚一落地,一股无法言喻的异香在大堂里飘散。
苏小暖耸了耸鼻子:“这……这是什么味道?怎么这么香?”
“这是清炒山药,这是爆炒腰花,还有凉拌黄瓜!”大牛咧嘴傻笑,“姐姐们,快尝尝!”
林诗雨早忍不住了,拿起筷子夹了一片山药放进嘴里。
“怎么样?”周婉儿紧张地问。
林诗雨闭着眼睛,嚼了两下,脸上满是震撼:“天呐!这味道……比老张做的好了十倍不止!山药又脆又甜,一点土腥味都没有!”
“真的假的?你别是托儿吧?”苏小暖半信半疑,也拿筷子夹了块腰花放进嘴里。
腰花入口,苏小暖整个人直接愣住了。
那股脆嫩和鲜香在舌尖绽放,甚至隐隐有一股温热的气流顺着喉咙流进胃里,让她浑身一暖。
“这……这怎么可能?”苏小暖盯着大牛。
“这腰花处理得一点腥味都没有,火候也恰到好处,最重要的是,食材的药效和鲜味被完全激发出来了。大牛,你到底是怎么做到的?”
大牛挠了挠头,嘿嘿傻笑:“俺就是随便炒炒,加了点水,火大点就行了呗。”
“这绝对不是随便炒炒能做出来的。”苏小暖神色复杂地看着大牛,“这手艺,就算是省城大酒店的厨师也比不上。”
周婉儿尝了一口,眼眶顿时红了,激动地拉住大牛的手。
“大牛,你真是个宝贝!有了这手艺,咱们店有救了!”
大牛感受着周婉儿手心的温热,傻笑道:“嘿嘿,嫂子,那俺明天能吃大肉包子不?”
“吃!你想吃多少嫂子都给你做!”周婉儿破涕为笑。
林诗雨看着两人,轻轻咳嗽一声。
“行了,既然大牛的手艺没问题,那就照常营业。我倒要看看,对面的苟富贵明天会是什么表情。”
一个小时后,婉味楼开门营业。
那股从后厨飘出来的异香,顺着街道飘出去。
“哎呀,这什么味儿?怎么这么香?”
“好像是婉味楼传出来的!快去看看!”
不到半个小时,婉味楼门口就排起长龙,队伍直接排到了街角。
“老板,给我来一份爆炒腰花,再来一盘凉拌黄瓜!”
“我要清炒山药!快点啊,口水都流干了!”
周婉儿和林诗雨在大堂里忙得脚不沾地,收钱收得手都酸了。
而对面的金满楼,却冷清得连个鬼影子都没有。
苟富贵站在自家店门口,看着对面火爆的场景,一张脸黑得像锅底。
“怎么回事?啊?!”
“老张不是被咱们挖过来了吗?他们怎么还能开门?这香味是怎么回事?!”
苟大壮在一旁捂着鼻子说道:“哥,我打听过了,是那个傻子李大牛在后厨掌勺。”
“放屁!”苟富贵转过头,一巴掌扇在苟大壮脸上,“一个傻子能当大厨?你当老子是白痴吗?!”
“是真的啊哥!”苟大壮哭丧着脸。
“那些食客都疯了,说那傻子做的菜比国宴还好吃,吃了还能强身健体。咱们今天打三折,连一个客人都没捞着啊!”
“该死的傻子!”苟富贵死死盯着对面,眼里满是阴毒的光芒。
这时,老张拎着个包袱,灰溜溜地从金满楼后厨走出来。
他看着对面排队的盛况,再想想自己在金满楼闲得拍苍蝇,心里悔得肠子都青了。
老张咬了咬牙,趁着苟富贵不注意,一路小跑穿过马路,挤进婉味楼的大堂。
“周老板!周老板!”老张赔着笑脸凑到柜台前。
周婉儿正忙着算账,抬头看见老张,脸上的笑容消失,冷冷说道。
“老张,你来干什么?你现在不是金满楼的大厨吗?”
“周老板,我错了!”老张一巴掌抽在自己脸上,哀求道。
“我被苟富贵那王八蛋骗了!他给我的钱我退回去,求求你让我回来吧!我继续给你打下手,不要双倍工资了,只要能让我留下就行!”
大堂里的食客们听到动静,纷纷起哄。
“哟,这不是叛徒老张吗?怎么又回来了?”
“背叛了老板还想回来,真不要脸!”
周婉儿冷笑一声,看着老张道。
“老张,当初你走的时候,我劝过你吧?是你自己说,给一个傻子打下手,你这行就没法混了。现在怎么又回来了?”
“我瞎了眼!我狗眼看人低!”
“大牛兄弟的手艺是真厉害,我服了!周老板,我干了五年,没有功劳也有苦劳啊,你不能这么绝情啊!”
“老张,我们这儿庙小,容不下你这尊大佛。请你离开吧。”周婉儿的声音没有温度。
“周老板,你……”
“滚出去!别在这碍眼!”几个食客大声喝道。
老张脸色一阵青一阵红,在众人的唾弃声中,只能灰溜溜地捂着脸跑了出去。
夜幕降临,婉味楼终于送走了最后一个客人。
周婉儿关上店门,拉上窗帘,大堂里只剩下一盏柔和的吊灯。
桌上摆着几盘精致的菜肴,那是周婉儿特意给大牛留的。
大牛坐在桌前,手里拿着个大肉包子,吃得满嘴是油。
周婉儿没有动筷子,只是双手托着腮,静静地看着他。
“大牛,”周婉儿轻声开口。
“啊?咋了嫂子?”大牛抬起头,傻乎乎地擦了擦嘴。
周婉儿微微凑近,吐气如兰:“你不傻,对不对?”
大牛夹菜的筷子顿了一下,随即憨笑起来:“嫂子,俺听不懂你在说什么,俺就是个傻子嘛。”
“你骗得了别人,骗不了我。”周婉儿柔声笑了笑,眼眶有些微红。
“一个傻子怎么会有你这样的厨艺,要是傻子都能做出来,那这世上的厨子都该买豆腐撞死了。”
大牛看着她那双波光粼粼的美眸,沉默了下去。
“大牛,”周婉儿郑重的看着他,“我不管你是不是真的在装傻。”
“我只知道,在我最难的时候,是你站在我面前,把那些坏人都打跑了。你是我这辈子见过最好的男人。”
大牛看着她,喉结动了动。
“大牛,”周婉儿低下头,声音细不可闻,“以后这店是咱们一起经营,我也愿意和你一起过日子,好不好?”
大堂里的空气一下就安静下来。
大牛正要开口,门外却突然传来一阵刺耳的汽车引擎声。
紧接着,是清脆的高跟鞋声。
“砰砰砰!”
店门被人用力敲响。
随后传来一个带着焦急的女声:“请问,李大牛在吗?我是石桥镇武馆的。”
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