第179章张大哥出手必是精品
牛叔挠了挠头:“浩子,你真的有办法?”
“牛叔,你就放心吧,你还不相信我吗?这件事情我来处理。”
可能是看我说的信誓旦旦,牛叔也相信了我的话。
他拍了拍自己的胸口:“浩子,有什么要牛叔做的尽管开口,你牛叔我虽然脑子比不上你,但是这身力气还是有的。”
我没有和牛叔客气,我知道他们的心里感激我,所以想做些什么。
如果不让他们做什么的话,他们的心里也过意不去。
我一口答应了下来。
“牛叔,村长和其他人都回去了?”
“回去了回去了,这次可把村长气的不轻,你说我要把他们赶出村子呢,但是我觉得也是雷声大雨点小,就村长那个性子,他向来都是个和事佬坚决不主动惹麻烦才不会这么果断,怕是村长是故意说给我听的。”
“村长这人就这样,畏首畏尾的,指望他还不如指望一头猪呢。”
我看着牛叔十分不待见村长,笑了笑,没有说什么。
这次村长和刘平家的梁子是彻底结下来了。
之前村长还能置身事外做个哑巴,但是现在有了今天这档子事情,村长想要在两耳不闻窗外事可没这么简单了。就算村长不想管事,怕是刘平也记恨上了他。
刘平一向龇牙必报,嚣张跋扈,管他是不是村长,只要惹了他,他一定是要想办法报仇的。
“牛叔,你这比喻也太恰当了,指望村长的话,母猪都会上树了。”
牛叔的话刚说完没多久,门口就传来了一道熟悉的声音。
是李铁柱。
今天倒是热闹了。
我看着门外狼狈的李铁柱,他的脸上有两处伤,一处在左眼,一处在右嘴唇,看样子还被打的不轻。
他进来的时候冲着我呲了呲牙:“浩子。”
“铁柱来了啊,你这顶着一身的伤,不回家处理,怎么跑这里来了?我家可没有药箱,不过浩子是神医,你倒是可以让浩子给你看看,这脸上不上,看着还怪吓人的。”
“我没事,不过就是一些小伤而已,我左不过是脸上挨了刘平两拳,他那个龟孙子可被我打的在地上都站不起来了。”
“叔,村里人谁不知道牛婶今天下午拎了一个猪头去了浩子家,我前两天刚买了两坛上好的酒,咱们一起整点?”
说完,李铁柱对我嘿嘿的笑了笑。
我总觉得他这笑怪瘆人的。
如果不是今天发生的事情,我和李铁柱怕是我扯不上什么关系。
“你这小子原来是搁这里等着叔呢,这事你得问浩子,叔可替你做不了主。”
我不是看不出他们两个人的一唱一和。
反正也就是多双筷子多张嘴的事。
“一个猪头也吃不完,你们一起来了吧,叔,天色不早了,我先回去卤猪头,这么大的猪头,得卤个两三个小时才能入味呢。”
一下午的时间正好。
“浩子,你等等带些个饼回去,这饼趁热才好吃。”
还不等我说话,牛婶就急急忙忙的冲进了里屋,赶紧给我拿了十来个饼。
我有些哭笑不得,这十来个饼,可够七八个人吃了。
“婶子,用不了这么多,你和牛叔留一点吧,总共也就烙了二十个饼。”
刚才还被我吃了两个。
“多大点事,想吃再烙就是了,这口婶子还是有的,现在外面也不下雨了,趁天气好赶紧回去吧,别到时候又是下一场大暴雨。”
外面虽然已经放晴,但是我看着天上黑云密布,怕是这雨还有的下。
我回去之后,猪头里的血水也泡出来了。
我把猪头里里外外清洗了干净,两排牙齿全都剃了下来。
还好我是个学医的,这些年可没少玩手术刀,虽然是中医,但是西医也有所涉猎。
没想到还能用在这剃猪头上。
一个二十多斤的大猪头顺着嘴,一切为二,丢进大锅里,加上葱姜,料酒,花椒,酱油,盐,味精还有一把冰糖调味。
又加上满满一锅的水盖上盖子。
我添了两根大柴火,把灶堂里烧的旺旺的。
大火照的我的脸颊有些烫。
我起身洗了一把脸,整个人顿时清爽了很多。
“张大哥,这才炖了十多分钟,我好像都闻到香味了。”
井慧云往里面张望着,刚才我处理猪头的时候,她就一直看着。
好像十分好奇似的。
也是,像井慧云这样的身份,曾经怎么可能会见过这样的场面。
所有的饭菜都是处理好之后烧制好,端到她的面前给她食用。
“炖个三四个小时,肯定就软烂了,到时候先尝尝味道好不好,若是换个小点的猪头,只需要炖上两个多小时,这头猪大,怕是养了好一段时间,这皮糙肉厚的,不多炖一会儿还软烂不了呢。”
“张大哥,我还是第一次见你卤猪头,这手法这么专业一看就差不了。”
“你这小妮子,嘴还挺甜的,等吃了才知道味道好不好。”
“张大哥出手必是精品。”
这话倒是有些像王蕊说出来的话似的。
和井慧云打趣了一会儿,才说到正事上。
“张大哥,既然刘平都承认这件事情是他做的了,看也不用让大家守着地了,一开始我们只是怀疑并不确定就是他,以防万一,所以才会想得周到一些,现在知道是刘平那伙人做的,只需要盯紧他们就是这样一来可以省下不少的人力。”
井慧云和我想到一块去了。
“这件事情还不能走漏风声,虽然确定是刘平做的,但我们没有证据,那想要尽快解决这件事情,只能尽快制造出证据,想要拿到证据,就要等他们再犯事。”
“张大哥,你的意思是……”
“这两天让大家都去田里守着,那么肯定不会轻举妄动,等过两天我再让村长把人都解掉,只派出一些人盯着刘平他们,他们肯定会以为我们松懈了就会再找机会下手,到时候想要拿到他们的证据就简单很多。”
井慧云点点头:“这是个好办法,那就守株待兔吧。”
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