第373章 父母爱情2
江德寿耳朵尖,听见动静,扭头看过去,就见两只野鸡扑腾着翅膀,像是受了惊,从草丛里蹿出来,往林子里钻。
江德花眼尖,手里的野菜都顾不上,压低声音喊
“二哥!野鸡!”江德寿也看见了,没多犹豫,把手里的柴刀往腰间一别,压低身子就追了过去。
江德花反应也快,背篓一甩,跟着二哥的脚步就蹿了出去,嘴里还不忘小声招呼
“四妹,你在这儿等着,别乱跑!”
江德兰站在原地没动,看着二哥和二姐的身影消失在林间,嘴角却微微翘了起来。
今晚有肉吃了。
江德兰没让两人追多远,毕竟四姐才五岁,见两个追得差不多了,用神识给了两只野鸡一点推力,让它们正好往二哥和四姐的方向扑腾,正好让二哥和二姐一人逮着一只。
没一会儿,江德寿一手拎着一只野鸡,江备花气喘吁吁地跟在他身后走了回来,脸上满是掩不住的笑意
“五妹,今晚先炖一只,给家里人补补身子!”
江德寿咧嘴一笑,家里好久没吃过肉了,这山上好几年都没见村里人打到过野鸡。
三人又找了些野菜和一捆柴,把两只野鸡放到最底层,上面放着野菜,这才背着背篓往家走。
到了山脚下江德花先往家里跑,天色不早了,她要先跑回家把水烧上,炖鸡没一个小时是炖不烂的。
等江德寿和江德兰到家,江德兰就去拿刀,江德寿把柴火放到灶房门口,就把背篓里的两只鸡拿了出来,拿出其中一只,接过江德兰从灶房里拿出来的菜刀,在野鸡脖子上划上一刀后,就扔到地上让它挣扎一会儿。
之后褪毛、切块都是江德寿来。
到了上锅开炒,江德花已经把灶膛里的火点着了,江德寿又按照江德花经常烧火看江母做饭的经验指导他把剁好的鸡块倒进锅里煸炒。
这个时候只有盐和酱油,没啥香料,江德兰让江德寿多放了点酱油和葱,去去腥气,再添上水,盖上锅盖焖着。江德寿依言照做,锅盖一盖,灶膛里的火苗舔着锅底,没多久,灶房里就飘出一股久违的肉香。
到了晚上,一家人回来后,才知道村里有肉味儿的是他们家,村里人都以为是江家养的鸡被孩子给炖了,有几家也有鸡都没舍得宰了吃肉,对江家这么做,心里只会来上一句:不会过日子就完事。
江母闻到鸡肉味,江德兰见她要变脸,及时出口跟江母解释了
“娘,鸡是下午上山上逮的野鸡,没动家里的鸡。”
江母往鸡笼子里看,没少,得知还有一只,她就想着明天拿镇上去卖,换些盐回来。
江德兰点点头,其他人也没说啥,这年头,能吃上一回肉就不错了。
因为有肉,谁也没磨蹭,洗了手就坐上桌子
一家人围坐在桌前。昏黄的油灯下,一大盆炖鸡冒着热气,汤面上浮着金黄的油花,香气直往鼻子里钻。
一吃一个不吱声,筷子像雨点一样落下去,谁也没空说话,只有吸溜汤水和啃骨头的声音。
都吃得格外香,呼噜呼噜扒进嘴里。
江德福啃完一块鸡翅,又夹起一块鸡腿肉,塞进嘴里,含糊地说了句
“真香,明天我也去山上转转,没准还能抓到鸡呢。”
江德兰白了他一眼儿,指望他能抓到鸡,黄花菜都凉了,这个家没她就散了
大哥江德财以前也老上山,能吃的也就是野菜,寸天都捡点蘑菇回来,连根鸡毛都没摸着过,让老三上山还不如跟家人去地里干活呢
“你当山上的野鸡是傻的,等着送上门给你抓啊?老三能逮着两只已经是撞大运了,这几年你见过村里谁抓到过野鸡?”
江德福被江德财这么一呛,闭了嘴,闷头又夹了一块肉。
心里是打定主意,明天去山上转转,没准还真让他碰上一只呢,反正他也没事干。
一只鸡没多少,几口就见了底,连汤带渣都被菜窝窝给沾干净了。
肚子里有了油水,晚上睡得也香
次日,江父早了个大早,拿着那只伤了脚的野鸡放到背篓里,用东西盖上,到镇上去换盐。
江德福站在院门口,望着父亲远去的背影,心里头那点念头又活泛起来,一溜烟跑了
江母没时间管他,带着老大和老二去地里干活,上午江父不在,少了一个壮劳力,哪有时间耽搁。
江德兰这回可不打算上山了,她想去河里看看,山上穷,河里总不能也穷吧。
快中午的时候,江父回来了,脸上带着点笑,脚步也比早上轻快了些。换来的粗盐够家里吃上一个月了。
江父把盐往罐子倒满,又去灶房舀了一瓢凉水,咕咚咕咚灌了几口,换了衣服,扛起锄头就打算去地里干活,被江德兰叫住了。
“爹,您先别急着下地,跟俺去村西头的河里看看去,兴许能逮点东西回来。”
江父停下脚步,回头看了她一眼,又看了看日头,犹豫了一下
“昨天吃了鸡,今儿咋还想吃鱼了”
“爹,你就说你想不想吃鱼吧?”
“想,咋不想。”江父咧嘴笑了笑,把锄头放一边,背个背篓。
“走,去看看。”江德兰跟在江父身后,江德花瞧见,也跟过来,父女三人沿着村道往西走。
结果,就挺让人失望的,大鱼是真没有,小鱼虾米倒不少,来都来了,能捞多少捞多少,小鱼小虾也是肉,总不能空手回去。
江父蹲在河边,拿背篓往水里一抄一兜,捞上来的全是些指头长的小鱼和透明的小虾米,混着水草和泥沙,活蹦乱跳的。
几个来回,背篓里就攒了小半篓子,江父把背篓往岸上一放,抹了把脸上的汗,弯腰抓起几条活蹦乱跳的小鱼看了看,咧嘴笑道
“这也行,够咱家吃一顿了。”
虽然不多,放点葱调一下,弄两锅棒子面烀饼也够了。
江父送江德花姐俩回家后就去地里干活了。
中午日头毒辣,一家子人把烀饼吃了个精花,喝完一锅野菜汤,各自回屋歇晌。
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