第六百一十章 差强人意
三日光阴转瞬即逝。
短短三天里，三家势力旗下的火锅店几乎同时完成了筹备，一场没有硝烟的商战，眼看就要一触即发。
“‘烩百川’今天要开分店了！往后吃火锅再也不用排老长的队了！”
“哈哈，据说得有上百家呢！我家附近就有一个，以后就能经常去吃了！”
“不过我还听说，四皇子和林家也开了火锅店，今天同时开业！”
“呦，这下可热闹了！也不知道哪家的火锅更好吃！”
清晨的京城街头，百姓们三三两两聚在一起聊天议论。
这座拥有几百万人口的都城，虽比不上现代大都市的规模，在当时已是天下罕见的繁华之地。
连日来，“烩百川”的名声传遍全城，无论是达官贵人还是平民百姓，吃过的没吃过的，都对这新奇美食赞不绝口。
正因如此，当另外两家背景显赫的火锅店突然冒出来，还选在同一天开业时，立刻在城中引发了巨大轰动。
巳时整，文烟亲自站在“烩百川”总店门前，为新店揭幕。
“承蒙各位乡亲厚爱，今日起，烩百川上百家分店同时营业，开业期间，所有菜品一律八折优惠！”
话音刚落，等候已久的食客们鼓着掌就冲了进去，店里很快挤满了人。
“太好了！今天终于能敞开吃了！”
“前几天排了好几次队都没吃上，今天总算能尝到这传说中的火锅了！”
“哈哈，今天来的早，我一定要把肉菜都吃够！”
就在“烩百川”门庭若市之时，街对面也响起震天的吆喝声：“秦氏火锅店开业大吉！今日进店消费，送精美小菜一份，欢迎各位品尝！”
“秦氏火锅店？这是照着‘烩百川’开的吧？味道行不行啊？”
“是啊，可别只是学了个样子，味道却不好吃！”不少行人驻足观望，满脸疑惑地议论。
店门口的小厮见状，立刻卖力吆喝起来：“各位客官放心！我们秦氏火锅店才是最正宗的火锅！今天开业大酬宾，要是不合您的口味，分文不取！要是吃得满意，结账时还能享受六折优惠！”
“嗯？不好吃不要钱？那可得进去尝尝！”
这般实在的承诺，顿时吸引了不少想要占便宜的顾客。
没一会儿，店里就传出了惊叹声：“咦？这味道还真不错！”
“确实，跟我昨天在‘烩百川’吃的几乎没差！”
“既然味道差不多，这边还打六折，肯定选这儿啊，更划算！”
京城居民们惊讶地发现，秦氏火锅店的口味竟与“烩百川”相差无几，价格却便宜了近一半。
消息传开后，顾客纷至沓来，没过多久，秦氏火锅店的上百家分店就座无虚席。
看着店内热闹的景象，秦逸轩喜上眉梢，忍不住对欧阳鸣说：“欧阳先生快看！我们的生意也爆了！”
“果然不出所料！”欧阳鸣眼中满是得意。
重金收买的伙计没白费，秘方到手，生意自然不愁。
而另一边，老谋深算的林老爷子则故意选在比两家都晚一点的时间开业。
得知“烩百川”打八折、秦氏火锅店打六折后，他直接祭出更狠的招数：全场五折，还额外增加菜品分量！
“快看！林氏火锅店全场五折，给的量还更多！”
“这么赔本赚吆喝，林家图什么啊？”
“管他图啥，先去尝尝再说，这么便宜可不多见！”
更令人意外的是，林氏火锅店的味道竟也与另外两家不相上下。
原来，林家也用了相同的手段，重金从“烩百川”高层内部买走了锅底和蘸料的秘方，连食材的挑选标准都学了去。
尽管“烩百川”靠着先发优势，午市依旧保持着不错的人气，但到了下午，形势陡然逆转。
秦逸轩又推出新策略，凡在秦氏火锅店用餐的顾客，都能领到一张秦氏布坊的十文代金券！
吃饭买布两不误，又吸引了一波家庭顾客。
林老爷子更是下足了功夫，不仅邀请朝中权贵前来撑场面，还请了京城的才子佳人来店里品鉴，借着他们的名声大肆宣传，让林氏火锅店迅速打响名气。
到了晚间，“烩百川”的生意明显冷清下来。
在两家竞争对手的强势促销下，越来越多的顾客觉得，没必要花更高的价钱来这里吃“同款”火锅。
“这分明是恶意竞争！”文烟看着店里稀稀拉拉的客人，脸色冰冷，“再这么下去，我们的生意迟早要被他们挤垮！我得立刻回宫，跟秦川商量对策！”
“烟儿，消息准确吗？”
东宫内，听完文烟的禀报，秦川的神色凝重起来。
若真如她所说，那“烩百川”的锅底与蘸料配方，必然已经泄露。
“千真万确！”文烟满脸担忧，“现在该怎么办？你可有什么办法应对？”
“暂且不急。”秦川略作沉吟，话锋一转，“烟儿，先随我更衣出宫，我们去尝尝这几家的火锅再说。”
“此时出宫尝火锅？”文烟简直不敢相信自己的耳朵。
眼下生意都快被抢光了，秦川竟还有这般闲情逸致。
“古人云，知己知彼，百战不殆！”秦川神色从容：“若不亲自尝过他们的味道，摸清差距在哪，怎么能选对对策呢？”
“也罢。”文烟虽满心焦急，却也选择相信秦川。
两人变装后先来到“烩百川”总店，秦川点齐了所有锅底和特色菜品。
夹起一片秘制牛肉下锅涮煮，刚送进嘴里，秦川眉头便皱了起来：“这牛肉的味道……怎么会这么差强人意？”
“怎会？我们一直是按你教的方子做的啊！”文烟诧异，她尝着明明和之前没差。
“确实差了点意思。”秦川又夹了片毛肚，按“七上八下”涮好，入口后再次摇头，“这毛肚的口感也不对，少了脆嫩的劲儿。”
“难道是食材出了问题？”文烟更慌了。
“先别急，待我逐一尝过。”
二十分钟后，秦川将桌上的菜尝了个遍，神色愈发严肃：“锅底缺了火候，蘸料少了讲究，连特色菜也没达到该有的水准。”
“这……”接连被否定，文烟一时没了主意。
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