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第35章 她何时说过要借银子?


解决土匪的事,姜悦开始捣鼓地瓜。
做成地瓜糖水太容易复刻,她还得做成更有特色的。
她想起在现代吃过的清心丸,QQ弹弹很有嚼劲,清心丸原先用的是“城鹅粉”所做,但后期因为价格昂贵,都改成地瓜粉。
如果地瓜糖水加上清心丸,肯定会更受欢迎。
后续还可以做清心丸绿豆爽,或者海石花等糖水……
在这个粮食匮乏的年代,很多人一年到头都舍不得吃几口糖,更没人舍得浪费那么多糖去做糖水。
她在脑海里搜索前世刷到过的美食短视频,大概确定了清心丸的做法。
最先还是要把地瓜磨成粉。
“意哥,你帮我去跟村里的石匠买个石磨吧,家里没银子,你问问看能不能用粮食换。”
一个小型石墨估摸是100文,用10斤番薯应该够了。
赵余意提着十斤地瓜去石匠家。
姜悦招呼赵远山几人帮忙清洗地瓜。
等赵余意回来,他们已经在给地瓜削皮,削好皮舂碎,用石磨磨成浆,再用干净的粗麻布过滤,静置一夜后,倒掉上面的污水,继续加清水搅拌清洗,用细麻布再过滤一遍,再次沉淀过后,倒掉上层的水,再在太阳底下晾晒掉所有水分,就成了地瓜粉。
看着白皙的地瓜粉,姜悦满意极了。
当即就搓粉做清心丸。
在等待地瓜粉晾干期间,她让赵余意跑镇上把野狼肉换成银子,再去药店买了二两白矾,二两白矾足足要40文钱,是清心丸里最贵的花销了。
一两就足够做一斤地瓜粉的量,剩下一两留着备用。
好在她还算有点厨艺天分,一次就做成了,每一碗番薯糖水都放了两勺清心丸,端上桌,她看向父子五人。
“试试看,给我提点意见。”
老二看得直流口水。
他去灶房帮忙,看到娘往地瓜里面放了很多糖。
平日里想喝往糖水都没办法,现在居然能在地瓜汤里放糖,不敢想得多香多好吃。
但赵家几个孩子都被教得很好,他爹没动,他们也只能乖乖看着。
赵余意先一步拿起汤勺吃了一口,他不爱吃甜的,这甜度对他来说有点太甜。
因为事先用井水冰镇过,吃起来冰冰凉凉,通体的炎热都散去许多。
吃上地瓜糖水的孩子们忍不住“哇”一声。
赵云起惊艳得眼睛都瞪得像铜铃,“娘,好甜啊,好好吃呢!我能一口气吃十碗!”
“二哥能吃十碗,我能吃二十碗!”赵在溪不甘示弱地大放厥词。
“娘,我吃不了那么多,我能再吃半碗。”
赵栖露捧着吃完的小碗,满眼期待地看着姜悦。
姜悦看着他们仨,有点无奈,揉了揉老二老三的脑袋,“你们俩那小肚皮,能吃完一碗就不错了,还十碗二十碗。”
“露露,这地瓜糖水有点凉,不能吃太多,等下次娘再给你煮。”
她说完,看向老大跟赵余意,“意哥、山儿,你们感觉如何?”
赵远山:“地瓜入口清凉,口感丝滑,清心丸香甜软弹,很好吃。”
赵余意赞同地点头,“若是在炎炎夏日能吃上这么一碗,很是不错,就是对我来说,可能偏甜一些。”
“那我下次下少一点糖,吃太多糖也不好,容易蛀牙。”
她后半句是冲四个孩子说的。
“灶房还剩一点,我过去李家一趟。”姜悦道。
“我陪你。”
赵余意知道姜悦跟李家闹得不愉快,怕阿妗说什么让姜悦不开心的话。
“不用啦,就在隔壁,我又不是小孩子。”
姜悦说罢,已经进了灶房,把地瓜糖水拎了出来。
到了李家院门口,就见李程氏跟柳氏在忙活,“阿妗,二表嫂。”
李大富李大贵都比赵余意年长几岁,姜悦随他喊。
李程氏听到姜悦喊她,还以为在做梦呢,仔细一瞧,确定是她才擦了擦手走出来。
“你咋来了?”
最近姜悦没作妖,她倒是有点不习惯,见她提着篮子就过来,估计又是来打秋风的,心里发憷。
姜悦没忽视她脸上的防备之色,略无语地扯了扯唇角。
“想请阿妗跟二表嫂帮个忙……”
一听这话,李程氏心就凉了一片。
看吧看吧!她说什么来着!
前些天说给他们半头狼,他们不要,后来给了二十斤地瓜,估计是嫌少,这会儿是想要点别的,还是来借银子?
她男人前几天在家养伤,没能去镇上找活干,俩儿子倒是在镇上找到了短工,但也还没拿到银子,可没那么多银子借她。
顶多就借五十文!
“我警告你啊,虽然你喊我一声阿妗,小意也是我看着长大的,但我家什么条件,你们也都清楚,我顶多借你50文……”
姜悦:“???”
她何时说过要借银子?
见她不说话,李程氏以为她是嫌少,心一横,“最、最多一百,你爱借不借!”
姜悦看她误会了,直接开口:“阿妗,我不是来借银子的。”
她径直进了屋,把手中的篮子放桌子上打开,“我做了一点地瓜糖水,想请阿妗跟二表嫂帮我尝尝味。”
李程氏见她旁若无人地进了屋,以为她是想硬来,连忙跟上。
然而,还没出手阻止,就听到她说的话。
再看到她放在桌上的地瓜糖水。
闻着味道甜丝丝的。
“啥玩意?这上面的丸子是地瓜做的?”
姜悦点头,“我把地瓜磨成粉,做成了丸子,要是味道好,打算去镇上售卖看看,孩子们都大了,也该给他们攒点银子。”
李程氏狐疑地瞅着她,“就你,还懂得怎么把地瓜磨成粉,还做成丸子?”
村里谁不知道姜悦是出了名的懒货,家里所有的事都是小意父子几人做。
姜悦别说进灶房了,就是让她给孩子们洗洗衣服都不曾做过。
她居然还能研究出这玩意?
还说给孩子攒银子,确定不是把银子送给蒋家村那个?
姜悦:“……”
你门缝里看人了不是?
“娘,您别这么说弟妹,这几天我瞧着都是她煮的饭,你不是还吃过她炖的鸡肉汤吗?”


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