第48章 好灵的鼻子
这姑娘好灵的鼻子!
谢静棠心中惊奇赞叹之余,面上还是为难:
“妹妹,不是我不答应,但我们这只是小本生意,况且摊主也不是我,我没法做主。”
这是实话,她是想发善心,换做以前,别说是送一碗饮子了,百碗千碗她可以不放在眼里,可现在不一样了。
大嫂早就耳提面命过,她们如今只是市井小民,一分一厘都得掐着花,断没有在外面做散财童子的道理。
眼瞧着旁人可怜,难不成,她们自己就不可怜?
天底下难过的百姓多了去了,若只是今朝施舍一饭一食、明朝给些小恩小惠,如此治标不治本,那无异于是给自己结仇。
毛姐儿低下头,咬了咬嘴唇,转身要走。
“留步!”叶昭昭快步走上前,“姑娘真能光靠闻,就知道里头加了什么食材?”
毛姐儿回过头,看见叶昭昭,也对这个摊主有印象,眼睛亮了一下,又暗了下去:
“是……是,可我也不确定是不是对的,我就是想来碰碰运气,若你们不收,就算了。”
她的嗅觉灵敏地异于常人,隔了好几户的人家做的什么饭菜,她都能第一时间闻出来。
从前,她还觉得这能力挺好,能辨识各味,未来做个厨娘岂不是得天独厚?
但在她意识到,自己也会被卖去做填房或小妾的时候,彻底清醒了。
生在汪家,她根本就没有选择的权利。
而这家香饮子,她从未在其他摊位上闻见过。
今日不知怎的,鬼使神差地,她闻见了这里新饮子的味道,就想来买一碗尝尝,好确认里头究竟有什么东西。
听完毛姐儿的话,叶昭昭心中顿时有了计较。
如果毛姐儿当真有这样的嗅觉天赋,加以培养,假以时日定能在饮食一行上大有可为。
做厨娘,手艺和方子是一方面,可天赋也很重要。
好厨子,光靠嗅闻就能品出菜里多了什么少了什么,要是味蕾也丰富,那做出来的菜,必定能满足众多老饕的刁钻要求。
不过现在说这些还太早,她得先确认毛姐儿的天赋究竟是什么程度。
“来,静棠,金香露和琥珀汤给这位姑娘各盛一碗。”
谢静棠利索盛出来,放在了台面上。
叶昭昭将两只木碗推到毛姐儿面前,“不用尝,光靠闻,你且说说看,这两碗里头分别有什么,说错了不打紧,两碗我都请你喝。”
毛姐儿眨了眨眼睛,还以为自己听错了。
说错了,也请她喝?!
这摊主怕不是在捉弄她玩?
哪里有这样做生意的。
她定定看着叶昭昭好几息,确定对方是来真的,不是故意唬她玩,这才上前半步。
毛姐儿端起一碗,凑近,先是闭眼深深嗅了一口,而后睁开眼,目光笃定:
“有蜂蜜、饴糖、香柚皮、香柚肉、干桂花、肉桂皮、陈皮,还有……还有盐巴?”
叶昭昭眼睛一亮。
她琢磨出来的改良配方里,确实是这些东西,毛姐儿竟然说的一样不差,连放得极少的盐都闻出来了!
这盐巴,也就一小撮罢了,只是为了提鲜,寻常人连尝都尝不出来,更别说闻出来了。
“你还能闻出别的吗?”叶昭昭故意诈她。
毛姐儿又嗅了嗅,摇摇头,郑重其事道:
“别的……我就闻不出来了。”
另一碗琥珀汤的原料也是信手拈来,仿佛像是亲眼见了叶昭昭站在锅边熬煮一般。
这下子,别说是叶昭昭,就连谢静棠都要惊掉下巴了。
这孩子,也太有本事了。
叶昭昭心中已然有了决定。
她问:“毛姐儿,你今年多大了?”
毛姐儿:“十四。”
叶昭昭:“可曾学过厨?”
毛姐儿咬了咬下唇:“我阿爷不让我学,说女娃学这些没用,但我偷偷看过阿爷做吃食、学了一些,如今会做一些简单的吃食。”
她不知道这位摊主为何要问这些,不过看在对方要送饮子给她喝的份上,回答这些也没什么。
叶昭昭点点头:“那你如今可有活计?可愿意来我这儿帮忙?工钱一个月一两银子,包一顿饭。”
此话一出,毛姐儿愣住了,手里的碗差点没端稳,还是叶昭昭好心托了一把,才没叫她摔了碗。
毛姐儿觉得今日发生的一切都太过离奇了。
先是她异想天开,以为能用肉桂换饮子喝。
又是这摊主说她闻出了饮子里有什么就送她饮子喝。
最后是现在——
摊主娘子竟然想招她做工!
而且还是一两银子一个月?!
她原以为,能用自己晒的肉桂换一碗饮子就已经是天大的好事了,没想到这位叶娘子竟然愿意雇她!
“我……我真的可以吗?”她的声音都在发抖,不可置信到了极点。
叶昭昭笑了:“当然可以,不过我有条件,你得保证每日按时来,不能三天打鱼两天晒网,而且你阿爷那边,你得自己说清楚。”
毛姐儿连连点头:“我可以的!阿爷那边……我会说的!”
她没问叶昭昭为何知道自己还有个阿爷,而且家里是阿爷做主,毕竟阿爷和兄长的事情,也算是这一片的热闹之一,想不出名都难。
看小姑娘攥紧了拳头,像是下定了什么决心,叶昭昭却心知没那么容易。
汪老汉就算现在愿意放毛姐儿,未来八成还是要找上自己。
眼下看,一个月一两银子的差事,对于一个身无长物的十四岁小丫头来说确实不错,可再过一年两年,若汪家还是想将毛姐儿换一笔大银子,又是麻烦事。
叶昭昭见状,也不再多问,将另一碗饮子也递到她手上:“慢慢喝,一会儿回去好好想想,若是可以,明日一早就来这摊位上。”
毛姐儿接过碗,眼眶不知为何有些发酸,纯纯是激动和高兴的。
她低头喝了一口,甜丝丝的滋味从舌尖蔓延到心底。
她从未喝过这么好喝的东西。
所有食物的味道,甜的酸的、浓醇的轻薄的,全都汇集在口中,叫人感动得想哭。
像这样对于小姑娘来说稀松平常的的甜饮子,她从未喝过。
“多谢叶娘子!”她飞快喝完放下碗,深深鞠了一躬,就迫不及待转身小跑着离开了。
“咦?”谢静棠的目光落在那一个和碗一同放下的布包上,“大嫂,她是不是忘拿这个了——”
“不,这是她晒的肉桂。”叶昭昭摇头笑笑。
别看这孩子一副卑怯谨慎的样子,可上次见她能冲出人群维护阿爷,刚才又鼓起勇气想换饮子,就知道她心底里是个正直坚韧的。
这样的人,最难心安理得地接受旁人的好,别人对她三分好,她就要还回去八分十分。
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